Laks med svor
Jeg har nettopp fortært en strålende laksemiddag i hagen, inspirert av et Jamie Olivier-program jeg tilfeldigvis switchet innom i går.
Som Jamie skrapte jeg skjellene av skinnet på en veldig stor laksefilet, saltet og pepret, før jeg la den på med skinnsiden ned i en varm grillpanne. Da fisken nesten var gjennomstekt, snudde jeg den og dro skinnet forsiktig av i et stort flak. Jeg skrapte bort litt ”gørr” på innsiden av skinnet og la det tilbake i panna med denne siden ned. Fisken ble servert på et fat med hjemmelaget persillepesto på toppen og brukne flak med skinnsvor strødd over. Og litt fenikkelpuré ved siden av. Da ble det matlykke på Manglerud!
Hagen på Manglerud
Martas festivaltips
På nettstedet festivalmagasinet.com kan dere lese litt om mine festivalvaner.
Norges beste plateomslag?
Det nasjonale opplevelsessenteret for pop og rock, Rockheim, skal dekoreres med gedigne plateomslag, og i den forbindelse skal Norges beste plateomslag kåres. Sammen med forfatter og kulturjournalist Magnus Bettum, har jeg vært med å plukke ut 40 alternativer, som folk kan gå inn og stemme over. Dette kan gjøres på nettsidene til flere store aviser, blant annet Aftenposten, Fedrelandsvennen og Adresseavisa.
Se resten av de nominerte her.
Sexy mama?
Hvis du hadde planer om å legge sexappellen på hylla et par-tre måneder: Glem det! Alltid hjelpsomme Nettavisen publiserer i dag en guide til sexy amme-bh-er.
Når kommer de sexy blondekjortlene vi kan føde i?
En far er født
Må babyen sammenlignes med en sportsbil og oppdragelsen med fotballstrategi, for å få menn til å lese bøker om å være far?
Bølgen av norske pappabok-utgivelser ser ikke ut til å ta slutt.
Siden begynnelsen av 1990-tallet har en rekke av landets skriveføre menn, øst av egne tabber og meritter som fedre.
Fortsett lesing →
Er de søstre?
Isla Fisher
Amy Adams
Isla Fisher (som er forlovet med «Bruno»-aktuelle Sacha Baron Cohen) fikk nylig sitt gjennombrudd i den elendige motekomedien ”Confessions of a Shopaholic.” Den av rødtoppene som har gjort sterkest inntrykk på meg er imidlertid Amy Adams og hennes innsats i det amerikanske dramaet ”Junebug”.
Filmen, som fikk juryens spesialpris i Sundance i 2005, tar for seg ytterpunktene i det amerikanske folkeslaget. Vi møter den sofistikerte kunsthandleren Madeleine, som gifter seg med sørstatsmannen George etter kun en ukes forelskelse. Når han tar henne med hjem til sine relativt enkle foreldre blir det full kræsj. Familien hans er full av eksentriske tullinger, som synes Madeleine er en viktigper. Til tross for at enkelte karakterer føles litt overdrevne, er historien varm og engasjerende. Amy Adams spiller Madeleines gravide svigerinne og hun ble Oscar-nominert for jobben.
Marta Breens blogg 